21 Januari 2010

MENILAI STATUS GIZI PERORANGAN (INDIVIDU)

MENILAI STATUS GIZI PERORANGAN (INDIVIDU)

MATA KULIAH ILMU GIZI II

SEMESTER VII

PSPD UNJA TAHUN 2009

METODE PENILAIAN STATUS GIZI

TUJUAN :

MENJELASKAN PENGERTIAN STATUS GIZI

MENJELASKAN PENGERTIAN MALNUTRISI

MENYEBUTKAN METODE PENILAIAN STATUS GIZI

PERTIMBANGAN PEMILIHAN METODE PENILAIAN STATUS GIZI

ISTILAH YG BERHUBUNGAN DNG STATUS GIZI

NUTRITION à KONSUMSI & KES

KEADAAN GIZI à KESEIMBANGAN KONSUMSI & PENYERAPAN

NUTRITION STATUS à EKSPRESI KESEIMBANGAN VARIABEL TERTENTU

MALNUTRITION à OVER & UNDER

PROTEIN ENERGI MALNUTRITION/KEP à BB/TB < -3 SD

PENILAIAN STATUS GIZI

LANGSUNG

TIDAK LANGSUNG

PENILAIAN STATUS GIZI SECARA LANGSUNG

  1. ANTROPOMETRI à UKURAN TBH MANUSIA à LEMAK, OTOT, AIR
  2. KLINIS à SUPERVICIAL à SIGN & SYMTOM (GEJALA)
  3. BIOKIMIA à UJI SPESIMEN à LAB à KEKURANGAN GIZI SPESIFIK
  4. BIOFISIK à KEMAMPUAN FUNGSI JARINGAN à NIGHT BLINDES

PENILAIAN STATUS GIZI SECARA TIDAK LANGSUNG

  1. SURVEI KONSUMSI MAKANAN à RECALL KONSUMSI 3 HARI
  2. STATISTIK VITAL à KEMATIAN & KESAKITAN BALITA YG BERHUB DNG GIZI
  3. FAKTOR EKOLOGI à MALNUTRISI à INTERAKSI IKLIM, TANAH, IRIGASI, DSB

FAKTOR YG DIPERTIMBANGKAN DALAM MEMILIH METODE PENILAIAN STATUS GIZI

  1. TUJUAN
  2. UNIT SAMPEL YG AKAN DIUKUR
  3. JENIS INFORMASI YG DIBUTUHKAN
  4. TINGKAT RELIABILITAS & AKURASI YG DIBUTUHKAN
  5. TERSEDIA FASILITAS DAN PERALATAN
  6. TENAGA
  7. WAKTU
  8. DANA

LATIHAN

  1. SEBUTKAN PERBEDAAN PENGERTIAN STATUS GIZI & MALNUTRISI
  2. BUAT BAGAN BERBAGAI METODE DALAM PENILAIAN STATUS GIZI
  3. JELASKAN PERTIMBANGAN MEMILIH METODE PEMILIHAN PENILAIAN STATUS GIZI

LOST GENERATION &
SEVERE MALNUTRITION

Oleh : Oki Permana, SKM, M.Kes

III. PENCAPAIAN JAMBI SEHAT

                Pengertian Jambi Sehat 2008 :

Pada tahun 2008 penduduk Jambi diharapkan akan mencapai tingkat kesehatan tertentu yang ditandai oleh penduduknya yang (1) hidup dalam lingkungan yang sehat (2) mempraktekkan perilaku hidup bersih dan sehat (3) mampu menyediakan  dan memanfaatkan (menjangkau) pelayanan kesehatan yang bermutu sehingga memilki derajat kesehatan yang tinggi.

Dalam rangka Desentralisasi di bidang Kesehatan disadari bahwa pencapaian Jambi Sehat 2008 itu sangat ditentukan oleh Pencapaian Kabupaten/ Kota Sehat dan bahkan juga Kecamatan Sehat. Guna memantau pencapaian Jambi Sehat 2008 bidang Kesehatan telah disusun Indikator Provinsi Sehat. Indikator hasil yang berupa Provinsi Sehat juga diderivasi dari Definisi Indonesia Sehat.

                 

Perincian Indikator Provinsi Jambi Sehat Tahun 2007

Anak SEHAT               GIZI KURANG                 GIZI BURUK

BERAPA IQ POINT HILANG PADA BALITA GIZI BURUK ?

TUGAS INDIVIDU

BERAPA IQ POINT NORMAL

BERAPA IQ POINT BALITA GIZI BURUK

BERAPA IQ POINT HILANG PADA BALITA GIZI BURUK ?

PEMANTAUAN PERTUMBUHAN BALITA

 

Tidak ada komentar: